Cibule s cukrem patří mezi tradiční domácí recepty na kašel, zahlenění a podrážděný krk. Stačí nakrájet cibuli, zasypat ji cukrem a počkat, až pustí šťávu. Výsledkem je sladký cibulový sirup, který se užívá po lžičkách.

Od domácího cibulového sirupu však čekejte především zmírnění některých příznaků nachlazení. Nenahrazuje léčbu infekce ani léky doporučené lékařem.

Proč se cibule s cukrem používá na kašel?

Cibule obsahuje řadu rostlinných látek, mezi které patří například flavonoidy a sirné sloučeniny. Jedním z nejznámějších flavonoidů obsažených v cibuli je quercetin.

Samotný cukr má v receptu především praktickou funkci. Po zasypání nakrájené cibule pomáhá vytáhnout tekutinu z jejích buněk, takže se po několika hodinách na dně nádoby vytvoří sladká cibulová šťáva.

Sirup může díky své tekuté a sladké konzistenci příjemně působit na podrážděný krk. U kašle však hodně záleží na jeho příčině a typu.

Recept na cibuli s cukrem

Na základní domácí cibulový sirup potřebujete pouze:

• 1 středně velkou cibuli
• 2 až 3 lžíce cukru

Postup:

1. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kousky nebo tenké plátky.
2. Dejte ji do čisté sklenice nebo misky.
3. Rovnoměrně ji zasypte cukrem.
4. Nádobu přikryjte a nechte několik hodin odstát.
5. Jakmile cibule pustí dostatek šťávy, můžete tekutinu slít nebo přecedit.

Připravený sirup uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici a připravujte raději menší množství určené k rychlé spotřebě.

Cibule s cukrem přes noc

Velmi jednoduchou variantou je cibule s cukrem připravená přes noc. Nakrájenou cibuli večer zasypte cukrem, nádobu přikryjte a nechte několik hodin stát. Ráno už bývá na dně dostatek šťávy k přecezení.

Delší odstátí zároveň zvýrazní typickou cibulovou chuť a vůni. Pokud vám připadá sirup příliš výrazný, můžete užívat pouze malé množství šťávy.

Jak užívat cibuli s cukrem na kašel?

Tradičně se cibulová šťáva užívá po malých lžičkách během dne podle potřeby. Pevně stanovené medicínské dávkování pro domácí cibulový sirup však neexistuje, protože nejde o registrovaný léčivý přípravek.

Nemá proto velký smysl zacházet s domácím receptem stejně jako s lékem a stanovovat přesnou dávku typu „jedna lžíce třikrát denně“.

Cibule s medem místo cukru

Cukr můžete nahradit také medem. Med má navíc lépe doložené využití při zmírňování akutního kašle, zejména u dětí.

Med však nikdy nepodávejte dítěti mladšímu než 1 rok kvůli riziku kojeneckého botulismu.

Při použití medu postupujte stejně: nakrájenou cibuli zalijte nebo promíchejte s několika lžícemi medu a nechte pustit šťávu.

Cibule s cukrem pro děti

U malých dětí je lepší domácí prostředky na kašel konzultovat s pediatrem, zejména pokud jde o výrazný, dlouhotrvající nebo opakovaný kašel.

Pozornost věnujte také množství přidaného cukru. Pokud připravujete variantu s medem, platí zásadní pravidlo: med patří až dětem starším 12 měsíců.

Kdy cibulový sirup vynechat

Cibule může některým lidem způsobovat pálení žáhy, nadýmání nebo jiné zažívací potíže. Recept vynechte také při alergii na cibuli.

Kvůli vysokému obsahu cukru nemusí být klasická varianta vhodná pro lidi, kteří potřebují příjem jednoduchých cukrů výrazně omezovat.

Co ještě pomáhá při kašli a bolesti v krku?

Vedle cibulového sirupu může pomoci dostatek tekutin, teplý čaj, zvlhčení příliš suchého vzduchu nebo kloktání vlažné slané vody při podrážděném krku. Med může u lidí starších jednoho roku rovněž přinést úlevu od kašle.

Domácí prostředky mají své místo hlavně u běžných a mírných obtíží.

Kdy už kašel řešit s lékařem?

Lékařskou pomoc vyhledejte při dušnosti, potížích s dýcháním, bolesti na hrudi, vykašlávání krve, výrazném zhoršování zdravotního stavu nebo dalších závažných příznacích. U malých dětí je vhodná zvýšená opatrnost.

Cibule s cukrem jako tradiční pomoc při kašli

Cibule s cukrem je jednoduchý domácí sirup, který může zklidnit podrážděný krk a zpříjemnit období nachlazení. Jeho příprava zabere několik minut a potřebujete pouze cibuli a cukr, případně med.

Berme ho však jako domácí prostředek pro zmírnění obtíží, nikoli jako náhradu léčby. Pokud se kašel výrazně zhoršuje, přetrvává nebo jej doprovázejí varovné příznaky, příčinu by měl posoudit lékař.